Esperti a convegno a Rio, aiuta salute

ROMA.-Torna domani la festa mondiale della pasta, il 'World Pasta Day', in un momento in cui i consumi crescono e conquistano persino la patria del riso (+17% l'export in Cina di pasta italiana nel primo semestre) e scienziati e nutrizionisti mettono in risalto le proprieta' salutari del piatto simbolo della dieta mediterranea. In occasione del 'World Pasta Day' si riunira' a Rio de Janeiro il quarto Congresso mondiale della pasta organizzato dall'Ipo (International pasta organization).

di Ansa